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2020-09-10 11:52:32

上海早餐的四大金剛- 崇明農家樂包吃住

俗話說:“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少?!睘槭裁匆@么安排呢?每當我們吃過飯后,(崇明農家樂二日游)大約經過4個小時,食物通過在體內的消化吸收,將全部排空。因此,為了不斷給人體補充能量,必須4~6小時安排一次用餐。早晨,當我們經過8個小時的睡眠后,會感到特別的精神,自然上午的工作、學習效率要比下午的要高。但是,許多人為了趕時間,就把早餐“省略”了。其實,這是一個很不明智的選擇。不吃早餐,工作、學習的效率會下降,我們的胃就好像一個食物加工的袋子,我們所吃進的食物都要經過胃, 消化吸收。當胃里沒有了食物,時間久了,就會感到胃痛,再加上沒有食物供給能量,常常會出現頭昏、無力、心慌、出冷汗等。另外,如果早晨不吃早餐,一天就只有兩餐了。這樣,空腹的時間就會變長,每餐的飯量也就會增多了,從而使胃的消化吸收功能增強,吃進去的食物就會被完全吸收。日本的相撲運動員就是這樣來增加體重的。因此,不吃早餐的人也容易發胖。所以早餐一定要吃飽,以使身體得到正常發育并保持健康狀態。
說起上海的早餐,上海的早餐有這么一個稱號“四大金剛”,老上海人應該都知道“四大金剛”指的是大餅、油條、豆漿、粢飯團,就是這么的任性——崇明特產
1.大餅
大餅能作為上海人歡迎的一道早餐,可見本身擁有著不同尋常的美味。大餅一般都有兩種味道:甜和咸。甜大餅是用白砂糖做的餡,外表撒的白芝麻,香甜可口,外表焦香。咸大餅搭配蔥花,制造出美味,很考驗技術的一種做法。
2.油條
油條不單是在上海出名,無論在全國各地都是比較有名的,但是好像在上海格外的受歡迎,在河南是搭配胡辣湯。但是在上海是配豆漿,蘸醬油等方法吃的,另一種美味。
3.豆漿
豆漿作為五谷早餐汁首,在哪里都是受歡迎的。在上海這里有咸甜兩種。甜的就是在豆漿放入白糖。咸的口味就是搭配蝦皮、油條、榨菜、生抽或者特調的醬汁,滴上幾滴麻油,不一樣的美味。
4.粢飯團
粢飯以糯米飯為主原料,裹進油條、榨菜、肉松等卷捏而成,氣香而有嚼勁。以前粢飯團里加糖或黑洋沙等,后來放榨菜、肉松,不過,油條是不可或缺的存在,捏捏緊,邊吃還要邊捏。
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崇明農家樂包吃住

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